2017年12月10日 星期日

打造城市樂活花園

課程名稱:打造城市樂活花園
授課講師: 陳仁章、藍婉齡
課程編號:ECO-059A5-18A
上課地點:新莊高中
上課時間:週五 晚間 19:00~21:50
招生人數:30
修課對象: 程度不拘
學分數:3學分
費用:1.學分費3000元;設備維護費200
2.學員平安保險費200(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介:
陳仁章,現職:台北市青草藥製造職業工會理事長,藥草栽種、農耕規劃園藝 7年,中和地區農會自家農場班班長,專業青草栽種達人,對有機農業懷有一分使命感,將自身經驗做分享,健康養生要從源頭栽種開始。 
藍婉齡,20年以上的景觀及生態設計經驗,以友善環境的觀點指導如何佈置都會區的小花園。

相關網站:https://www.facebook.com/profile.php?id=100008337873741
課程介紹、理念及目標:
1. 以打造自己的療癒花園為出發點,適合城市的養生療癒植物認識、栽種及應用,學習繁殖香藥草及大自然植物生態,進而抒減城市生活壓力,達到療癒養生健康。 2. 運用療癒花園,增加城市綠地面積,與其它生物在城市裡,建立共存的生態環境。
授課方式:
1.室內教學:主要以投影機配合講師說明,並輔以操作課程或是養生食材烹煮,加深課程應用模式。每堂課均留有2030分鐘做為學員討論或提問的彈性時間。 2.室外教學:a參訪利用現代光電及農業技術,所設計的屋頂果菜園或隔熱層       b參訪藥草農園了解耕作內容及植物採集
課程大綱:
1
講師:陳仁章 
本週主題:春天的香藥草及種子
內容摘要:課程介紹,學員自我介紹,香藥草種子繁植方法及應用
2
講師:藍婉齡
本週主題:生態環境的營造
內容摘要:課程介紹,學員自我介紹,建立生態環境的概念
3
講師:陳仁章 
本週主題:適合春季繁殖栽種的香藥草植物,香藥草養生與茶包
內容摘要:活力菜與精力湯
4
講師:藍婉齡 
本週主題:打造我的友善農園
內容摘要:薄層綠化、綠能菜園、樸門農法
5
講師:藍婉齡 
本週主題:社區屋頂庭園參訪 (校外教學)
內容摘要:屋頂綠能農園
6
講師:陳仁章 
本週主題:參訪藥草農園 (校外教學)
內容摘要:認識農耕栽種管理及植物採集應用
7
講師:藍婉齡 
本週主題:香草植物到我家
內容摘要:香草植物介紹及應用
8
講師:陳仁章
本週主題:液肥調配與製作,植物病蟲害防治
內容摘要:薑科植物與石蓮花栽培、水的需求與掌控方法
9
公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
10
講師:藍婉齡
本週主題:好種好養的野菜1
內容摘要:認識適合都市栽培的野菜
11
講師:陳仁章
本週主題:灌溉水管理、自動化灌溉系統
內容摘要:如何設計植物與水在一起,穿心蓮栽培
12
講師:藍婉齡
本週主題:好種好養的野菜2
內容摘要:認識適合都市栽培的野菜
13
講師:陳仁章
本週主題:水與生態環境、植物隱藏的危機
內容摘要:了解水汙染與健康,尼基羅草、白鳳菜養生栽種
14
講師:藍婉齡 
本週主題:好種好養的野菜3
內容摘要:認識適合都市栽培的野菜
15
講師:藍婉齡
本週主題:我的庭園不一樣
內容摘要:利用庭園角落放置陶甕,自製醬油或其它功能性用具
16
講師:陳仁章
本週主題:當青草遇上越式養生料理
內容摘要:養生的異國料理,養生的創意
17
講師:陳仁章
本週主題:期末成果發表驗收,養生料理分享
內容摘要:依學習結果檢討驗收,自製栽種植物的養生料理
18
春季:社區服務日
●使用材料說明: 自編講義,香藥草植物
  參考書目:
    教材費或自備材料: 800

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